超全人气快餐美食 全部学会简直可以自己开餐厅

那些某野家某拉面的，韩式日式台式什么的的，看起来漂亮吃起来让人欲罢不能的一些食物，比如肥牛饭、卤肉饭、腊味煲仔饭等等，一想想那个味就忍不住流口水呀~不过还好方子都集齐了，以后可以自己在家里面自己做啰~味道不比外面的差，全部学会简直可以自己开一家餐厅啦!!

1日式肥牛饭

by 罗生堂

大米 150克、肥牛 250克、菜花 1个、洋葱 1个、胡萝卜 1根、芹菜 半根、西兰花 1个、生抽 30克、蚝油 20克、白糖 10克、黄酒 5克、胡椒粉 3克、味噌 10克、植物油 1勺

1、准备材料

2、洋葱、芹菜和胡萝卜各切适量放锅中，锅里倒水没过原料，大火烧开，小火煮十五分钟

3、开火热锅，锅里放400克熬好的菜水，接着把生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉少许放进去搅匀烧开，即成肥牛饭汤汁

4、煮好的大米饭盛碗中压平，西兰花、菜花切成小块，胡萝卜切厚片，一起放在开水锅里焯一分钟捞出控干水，摆在米饭上

5、开火热锅倒少许植物油，下洋葱丝煸几下，把调好的汤汁倒锅中烧开

6、肥牛小心的放进去，放少许黄酒，中火把肥牛煮熟，把煮好的肥牛和洋葱丝捞出来放在米饭上，适量浇些汤汁，即可食用