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镇安洋芋馍

2016-11-18 10:45 | 来源: 网络整理 |
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镇安洋芋馍
 

洋芋馍馍味道鲜美,筋道细腻,天然醇香,风味独特,是经典的镇安特色美食。
做洋芋馍馍比较简单:洋芋去皮,用刀切小,再用石磨磨细,然后加入葱花(依据喜好可以加香料),食盐,拌匀,做成小饼。锅内倒适量菜油,把饼子煎熟就可以食用了。

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