冬瓜排骨汤的营养都有哪些?冬瓜排骨汤的营养体现在哪些方面呢?你是否了解冬瓜排骨汤的营养价值呢?冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。

降脂降压的美味汤羹 冬瓜排骨汤的营养解析

冬瓜排骨汤的营养价值：

具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

冬瓜排骨汤的营养解析：

排骨：猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜：冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c的。

冬瓜排骨汤的营养多多，那么你知道冬瓜排骨汤的做法吗?去学习下简单的冬瓜排骨汤的做法吧。

冬瓜排骨汤的做法：

第一步，准备材料，去皮洗净的冬瓜和排骨。

第二步，将骨头洗净，加入老姜片和盐放入砂锅中，大火煮开，小火熬两个小时!

第三步，把切成片的冬瓜放到锅中，小火煮10分钟，撒上点葱花就可以出锅了