经过研究证实，饮食与健康有着密切的联系，越来越多关于平常一些食物的功效介绍让我们对食物也有所了解，俗话说：吃得好步入吃的巧，选对食物不仅可以帮我们填饱肚子，还能打造年轻的身体，让你健康更长寿。

吃对食物人不老 健康更长寿

多吃果蔬，细胞年轻。氧化是人体细胞衰老的最大威胁。水果、蔬菜含有丰富的维C和维E，最具抗氧化能力，可以延缓衰老。研究发现，口感偏酸的水果通常维C含量更高，如柠檬、橘子、石榴、葡萄等。

建议：每餐至少吃2—3种富含抗氧化物质的果蔬，如柑橘、葡萄、苹果、番茄、西兰花、胡萝卜、青椒等。

补充蛋白，精力充沛。要补充精力， 充分摄入优质蛋白是中老年人最佳选择，如瘦肉、鸡蛋、鱼虾等，在提供蛋白质的同时，保证摄入最少脂肪。

建议：每周吃1次鱼虾和瘦肉，吃两次鸡蛋。饥饿或疲惫时，吃几块饼干，其中的碳水化合物可快速补充精力;吃点水果或坚果，也可及时为身体和大脑提供能量。

选“好”脂肪，血管不老。体内脂肪含量过高会诱发心血管疾病。严格控制脂肪的摄入是众多医生的建议，但这并不意味着完全不能吃含脂肪的食物。脂肪有好坏之分，肉类所含的饱和脂肪属“坏”脂肪，是导致心血管疾病的罪魁祸首。而植物油以及坚果中含有的为不饱和脂肪，是“好”脂肪，对人体有益。此外，深海鱼富含的欧米伽—3不饱和脂肪酸，能够降低患心血管疾病的风险。

建议：多吃豆类、坚果类食物。可在早晨喝碗豆浆，下午吃点瓜子、松子、核桃作为加餐。每周吃1—2次鳕鱼、三文鱼等深海鱼类。