中国营养学会指出：平衡膳食是合理营养的唯一途径。平衡膳食具有四大基本原则，即多样化、均衡性、适量性及个体化。其中，多样化原则主要解决膳食营养中 “质”的难题。也就是说，要保证膳食能提供全面营养。我们知道，世上没有任何一种单纯的食物能提供人体所需的全部营养，只有摄入丰富的各种食物，而不是少数所谓高档食品或补品，才能满足全面营养的需求。对家长而言，如果仅仅把多样化理解为摄入食品种类多是不全面的　　1、粮食类

包括谷物类、除大豆外的干豆类 (如赤豆、绿豆、苦豆、白扁豆以及薯类等)。主要提供碳水化合物，是膳食中的主要热量来源，此外，还提供蛋白质、B族维生素、矿物质和膳食纤维。应避免单纯吃细粮，要吃得粗一点，包括粗粮、杂粮、全麦制品等。　　2、蔬菜类可分为绿色与橙黄色两类

主要提供维生素C、维生素B2、维生素A或胡萝卜素。深色蔬菜营养较为丰富。

3、水果类

各种鲜果均可提供丰富的维生素C及膳食纤维。