图：煲仔饭

　　民航资源网2014年1月14日消息：为迎接2014年马年春节的到来，国航客舱将在除夕推出特色年夜饭系列——美味年糕和热气腾腾的饺子，让您在万米高空也能感受到浓浓的年味。

　　同时，为进一步提升餐食品质，满足旅客的不同口味需求，国航在沪广深精品航线两舱上推出了具有地方特色的煲仔饭系列、罐焖系列、红烧狮子头等新菜品，并通过多种举措有效提升了巴黎航线的餐食品质。

特色菜品推荐：煲仔饭

　　煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、烧鸭、白切鸡等。此次国航与配餐公司共同组成研发小组，经过多次测试，推出三款煲仔饭：腊肠腊鸭煲仔饭、滑鸡腊肠煲仔饭、北菇滑鸡煲仔饭，既保留煲仔饭色香味美又适合在空中享用。

四喜丸子（又名红烧狮子头）

　　四喜丸子由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜。值此新年之际，国航特推出此菜品，以取其吉祥之意。

　　有肥有瘦的肉团红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。肉末酥糯，入口即化，又加马蹄，口感软中带脆，口味咸、鲜、微甜，肉香味浓郁，老幼皆宜，营养丰富。

　　（供稿：中国国际航空股份有限公司客舱服务部， ）