一般人觉得吃水果没有什么好禁忌的,随便哪个人都能吃水果,但是事实却相反,不同的体质有着不同的水果理念,来看看老年人要怎么吃水果才最佳吧。 “蔬果的色彩大致有蓝、紫、绿、白、黄、橙及红等七色,多彩犹如雨后彩虹,而不同颜色的蔬果都为人体提供其独有的植物营养素,它们在机体内起到抗氧化作用,能保护人类的基因(dna)和机体各类细胞,帮助机体清除环境毒素,进而延缓衰老、提升健康。”赫伯博士在提出健康七色食物选择系统理论和 “为基因而吃饭”的饮食计划后,还与康宝莱合作研发了田园蔬果系列,让人们方便又科学地“吃”出彩虹人生。 老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱,如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。 适宜不同体质老人吃的水果: 经常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。 经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。 经常便秘的:柿子含大量柿胶,吃多了会加重便秘。 糖尿病人吃什么水果好呢?患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。 |