益气补血食谱

美味羊肉驱寒清汤

材料：羊腿骨、羊肉、豆腐、白菜、香菜、盐、姜葱

做法：先将羊腿骨洗净，再将其剁成可以看到的两根羊骨髓;将剁好的羊骨髓放入电压力锅中，再加入一些料酒、花椒、大料、桂皮、姜葱、鸡精和适量的水，将它们一起用慢火熬炖三十分钟;将羊肉洗净切薄片，豆腐切块，白菜洗净撕成小片，香菜切小段，备用;将炖好的羊骨清汤倒入砂锅中，开小火熬煮，再慢慢依次放入羊肉、豆腐、白菜，再开大火;等开锅的时候再调成小火，用锅盖盖住炖两三分钟，在加入适量的盐、香菜即可。

功效：美味羊肉驱寒清汤，能为贫血的女性带来一定的营养，改善气血两虚、腹部冷痛、营养不良等现象，还能帮女性身体驱寒，起到温暖身体的效果。