身为女人,我们总是希望自己好还要更好,如果你近来也有「想瘦」的念头,先搭配均衡饮食与适时运动,才能瘦得健康、瘦得美丽。不过有三种食物,看似可以帮助瘦身其实却包藏祸心,快拿出笔记,或分享给身边也想瘦的朋友,提醒他们一起注意吧! 陷阱一. 养成依赖的人造脂肪 食品制造商已经开始推销能满足油脂美味又没热量负担的产品了,代糖公司纽特(NutraSweet)推出一种叫做 Simplesse的产品,它其实是一种能在舌头上模拟出类似脂肪口感的蛋白质,因为受热时它的质地会改变。宝桥开发出一种名为Olestra 的产品,这是一种难以消化、不会被人体吸收,而且尝起来像脂肪的蔗糖酯,它有比其他食品添加物安全吗?现在仍有极大的争议,因为有人坚持 Olestra 会导致癌症和肝病。 伪脂肪可能是食品制造上的强心剂,但绝不是体重问题的解决之道,这些食品添加物不仅安全勘虑,还会加深对油腻食物口味的倚赖,让你难以破除恶习。 |