十多年前，兴文县大河苗族乡九龙山的村民黄开银还在做着木材生意，如今，摇身一变，黄开银已经拥有了自己的家庭农场——银莲家庭农场。3月18日，记者走进大河苗族乡九龙山，黄开银的家庭农场就坐落在这座海拔近千米的山顶之巅。

强基地 保障源头品质

沿着蜿蜒曲折的盘山公路一路前行，天空一碧如洗、晴空万里，爬到山巅，满目皆是青绿，连着的五六座山头全是长势喜人的嫩绿茶树，让人心旷神怡。 “我这里可是兴文县注册的第一家茶叶种植类的家庭农场。”农场主黄开银笑着从屋内迎出来，言语间有着一股自豪感。自去年中央一号文件首提家庭农场这一概念，支持发展新型农业经营主体后，文化不高的黄开银眼前一亮，不仅率先注册起家庭农场，还发动全家老老小小加入到农场的建设、管理中。 “两岔河中水，九龙山上茶”当地民间俗语道出了九龙山种茶的优势，通过流转、承包的方式，黄开银种植了1056亩土地，农场由他和全家老小一起打理，这片原先无人理会的荒地，如今已是一家人的致富土。行走在农场的茶叶基地，每隔一段距离，就能看到一个悬挂的面板、小灯及水盆，有的水盆中还漂浮着一些小黑点，“这些是诱杀板，利用昆虫的特性捕杀害虫。”农场内的工作人员介绍。远处，穿着统一制服的采茶人在山顶弓着腰忙碌着采摘新鲜的茶叶尖，他们眼疾手快，动作协调，色调浓郁的茶林之间，一棵棵枝繁叶茂的树木若隐若现。 “这里空气清新，环境优美，农场在种植茶树的同时，还配套种植花秋树，夏天可为茶树避暑遮阴，秋天大量的落叶就是茶树的天然有机肥料，从源头保障茶叶品质。”黄开银说。

重科技 产业升级加快

“以前采茶背大背篼，采的是粗茶，现在粗茶都是机器采，我们跨小茶篓，只采茶尖尖。”农场里，正在忙碌的采茶人抹了抹额头的汗水笑着说。采茶人口中的机器，正是黄开银为农场采购来的专业采茶机，黄开银深知，农场要发展，技术很重要，用机器采茶，效率高，速度快，人工工资成本也降了下来。 “这些年，国家对我们农民的好政策一个接一个，我购入12台采茶机，还获得补贴支持。”黄开银笑着补充：“我们的高级茶还是要人工采。” 种茶讲科技，采茶讲科技，在制茶上，黄开银也紧跟发展步伐，大力引进新的生产工艺和先进设备，不断提高清洁化、机械化、连续化的生产制作水平。 “现在用机器操作，省时省力，效率也高。”农场内，干了几十年茶业工作的制茶师傅一边操作机器一边说。除了利用科技促发展，黄开银还非常重视技术学习，专门派出农场内的人去县上接受茶技站专业人员的技术培训，随时请进省内外专家上门进行指导。先进技术、设备、知识的广泛应用，让小小的茶叶成为黄开银的家庭农场发展壮大的重要支撑，更激发黄开银对新技术、新工具、新品种的积极性，形成家庭农场发展过程中的一个良性循环。

创品牌 打响市场名头

在黄开银的家庭农场，经过炒青、揉捻等多道工序制作而成的茶叶，外形紧细匀直，卷如碧螺，形似雀舌，汤色嫩绿明亮，滋味醇厚甘鲜。 “我们的高级茶产量少，形好，色好，炙手可热，销路最好的品种在市场里供不应求。”黄开银端出一杯泡好的新茶，茶香四溢，满室可闻。除了引进的品种，黄开银的家庭农场还有九龙一号和兴文特早等四个自有品种，而注册品牌和商标的“九龙饮”这一高级茶品种，更是要卖到800块钱一斤。 “我们请了省内专业的设计公司为农场的品牌茶设计新包装，目前正在进行中。”质量是前提，品牌则是实现最大附加值、促进产业发展打响市场名头的动力，有远见的黄开银已经瞄准了品牌发展道路。 “前段时间浙江、河南都有老板来联系，来不来就问能提供多少吨，我们现在还没能达到这种产量。”面对下一步发展，黄开银有自己的考虑：“现有的1000余亩是不够的，我准备发展到4000亩左右，以后还会引进外资，订单方式销售，带动周边农民致富。” “过去我们走专业合作社的路子，自产自销，收入不高。今年就不一样了，估计产值可以上百万，等我们通过技改，过几年产值应该能达到400万左右。”对于未来，黄开银信心满满。（张云杉）